La comunidad colombiana en Yucatán celebrará el próximo 12 de julio la séptima edición de la Fiesta de la Independencia de Colombia, un evento gratuito y abierto al público que reunirá gastronomía, música y expresiones culturales del país sudamericano en un ambiente familiar.
La celebración se realizará de 12:00 del día a 10:00 de la noche en el Deportivo Óscar Hammeken del Sindicato del IMSS, ubicado en la colonia Vista Alegre, donde se espera la asistencia de alrededor de 2 mil personas.
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La presidenta de la asociación Colombia en Yucatán, María Clara Murgueitio, explicó que la fecha tradicional de la conmemoración se modificó este año debido al calendario del Mundial, ya que ambas actividades coincidían.
Música, baile y gastronomía colombiana
Durante la jornada habrá presentaciones de vallenato, salsa y cumbia colombiana, además de concursos, rifas y actividades para que los asistentes aprendan los pasos básicos de baile con el apoyo de una academia especializada.
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La dirigente de la asociación destacó que la celebración se ha consolidado con el paso de los años como un espacio de convivencia entre colombianos y yucatecos.
“Ya es una fiesta que mucha gente espera porque le gusta nuestra cultura, quiere venir a comer platillos típicos, bailar y convivir. Se ha convertido en un intercambio cultural porque muchas familias ya son binacionales y hay niños que nacieron en Yucatán”, señaló María Clara Murgueitio.
Platillos típicos de las seis regiones de Colombia
El evento contará con la participación de emprendedores colombianos que ofrecerán una amplia variedad de alimentos tradicionales representativos de las seis regiones de Colombia.
Entre los platillos y productos disponibles habrá arepas, ajiaco, lechona, chicharrón, arroz con pollo, papa rellena, almojábanas, además de café colombiano y diversas bebidas típicas.
Los organizadores informaron que el acceso será completamente gratuito y que también habrá espacios destinados a niñas y niños, con el propósito de mantener un ambiente familiar durante toda la jornada.
La edición anterior reunió a cerca de mil 500 asistentes, por lo que este año la expectativa es alcanzar una afluencia cercana a 2 mil personas.