Suscríbete a nuestro canal El espelón, un grano utilizado como uno de los ingredientes principales en la preparación del mucbipollo, muestra una alta demanda en los mercados de Mérida. A medida que se acerca la temporada de Hanal Pixán, que incluye el Día de Muertos, las familias yucatecas se preparan para elaborar este platillo tradicional. […]