Claudia Bolio Pacheco, coordinadora de operaciones de Refettorio Mérida, señaló que Mérida, una ciudad en la que diariamente muchas familias enfrentan inseguridad alimentaria, desperdicia más de 50 toneladas de alimentos al día. Durante la presentación de la quinta edición de Disco Sopa en Mérida, Bolio Pacheco mencionó que la escasez de alimentos se observa principalmente […]