Las infecciones intestinales en Yucatán han aumentado 216.03% en solo una semana, según datos del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica de la Secretaría de Salud federal.
Hasta la semana epidemiológica 8 (corte al 22 de febrero), el estado acumulaba 9,146 casos. Sin embargo, para la semana epidemiológica 9, el número subió a 28,905 casos, un incremento alarmante vinculado a las altas temperaturas y la reciente temporada de Carnaval.
Factores que influyen en el aumento
- Altas temperaturas que aceleran la descomposición de los alimentos.
- Fiestas carnestolendas, donde el consumo de comida en la calle se incrementó.
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) advirtió que el calor facilita el crecimiento de bacterias en los alimentos, aumentando el riesgo de enfermedades gastrointestinales, especialmente en adultos mayores e infantes.
Recomendaciones para prevenir infecciones
- Mantenerse hidratado y consumir frutas frescas.
- Evitar alimentos grasos, picantes, muy condimentados o lácteos.
- Lavarse las manos constantemente.
- Evitar comer en la calle.
- Beber agua potable.
- Acudir con un especialista si los síntomas persisten.
Ante el impacto del calor en la salud, las autoridades insisten en tomar precauciones para evitar enfermedades intestinales y otros padecimientos asociados a la temporada.