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Con el constante sonido de máquinas de espresso y el aroma a café recién molido, este viernes fue inaugurada la novena edición de The Coffee Summit en el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI, donde permanecerá abierta al público hasta el domingo 26 de abril.
Durante un recorrido por el Salón Uxmal, se pudo observar la participación de más de 50 expositores provenientes de distintos puntos del país, quienes presentan desde granos de especialidad hasta equipamiento, insumos y soluciones dirigidas a la industria cafetera.
La exposición, con entrada gratuita y horario de 10 a 20 horas, reúne a empresarios, baristas, proveedores y emprendedores del sector.
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Participación de expositores y actividades en el Salón Uxmal
En los pasillos, asistentes se acercan a degustaciones, demostraciones de métodos de extracción y exhibiciones de maquinaria, en un espacio que combina la promoción comercial con la difusión de tendencias.
La expectativa de los organizadores es recibir a más de 5 mil visitantes a lo largo del fin de semana.
The Coffee Summit, que también se realiza en entidades como Estado de México, Querétaro y San Luis Potosí, busca convertirse en un punto de encuentro nacional para la generación de alianzas comerciales, capacitación y actualización en tendencias del mercado cafetero.
Alcance nacional y objetivos de The Coffee Summit
Además de la exposición, el programa incluye actividades enfocadas en innovación tecnológica, desarrollo empresarial y capacitación, dirigidas tanto a profesionales como a nuevos emprendedores interesados en integrarse a la industria.
