La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Yucatán destacó la relevancia del Día del Padre, que se celebra este 15 de junio, como una oportunidad significativa para fomentar la convivencia familiar y dinamizar la economía del sector restaurantero local.
Claudia González Góngora, presidenta del organismo, subrayó que fechas
como esta tienen un profundo significado para los restaurantes y establecimientos
de alimentos en Yucatán, no solo por el impacto que representan en términos de
ventas, sino por el papel que desempeñan como espacios de encuentro y
celebración entre seres queridos.
“Eventos como el Día del Padre refuerzan el sentido de comunidad. Son momentos que motivan a las familias a reunirse, a compartir y a disfrutar, y los restaurantes son aliados naturales para ello”, señaló.
El sector restaurantero ha atravesado semanas complejas, con una caída en las ventas y menos afluencia en nuestro locales. Somos un termómetro social y económico: cuando el consumo se desacelera, los restaurantes lo sentimos de inmediato. En este contexto, el Día del Padre se presenta como un momento que puede reactivar la actividad en nuestros establecimientos.
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Lo recibimos con optimismo y confiamos en que esta fecha permita un repunte de al menos 20 % en las ventas, brindando un respiro a miles de negocios y familias que dependen de la gastronomía.
González Góngora destacó que elegir celebrar en restaurantes locales tiene un impacto directo en la economía del estado, ya que estos negocios representan una importante fuente de empleo y sustento para miles de familias. “Cada visita, cada comida y cada consumo suma al fortalecimiento del sector, al bienestar de quienes trabajan en él y a la preservación de nuestra cultura gastronómica”, recalcó.
Informó además que los establecimientos ya se preparan con promociones especiales para la ocasión, que incluyen menús temáticos, descuentos para grupos familiares, ofertas en bebidas y postres, música en vivo, entre otras promociones, todo con el objetivo de brindar una experiencia festiva y memorable.
“Al apoyar a nuestros restaurantes, estamos contribuyendo al crecimiento económico y social de Yucatán. Cada plato que disfrutamos representa un respaldo directo al esfuerzo de empresarios y trabajadores del sector”, enfatizó.
Asimismo, recordó que el sábado 14 de junio, en el marco de la Noche Blanca de Mérida, diversos restaurantes ofrecerán descuentos desde el 10% en consumo, como parte del esfuerzo conjunto entre la CANIRAC y el Ayuntamiento de Mérida para promover espacios de encuentro artístico, cultural y gastronómico.
Finalmente, CANIRAC Yucatán invita a todas las familias a festejar el Día del Padre en los restaurantes locales, reconociendo a quienes han sido pilares en nuestras vidas, al tiempo que se impulsa la economía y se refuerza el tejido social de nuestra comunidad.