festival del helado
"Festival del helado en Yucatán": Será el más refrescante para Mérida.

Con la finalidad de ser el principio de una unión entre la comunidad heladera, sorbetera y paletera, se llevará a cabo el segundo “Festival del Helado en Yucatán”, primera en su tipo en el sureste mexicano, y la cual contempla una afluencia de ocho mil visitantes, informó Rodrigo Aguilar Rosel, organizador del evento.

Coincidiendo de esta manera con la fecha en que se festeja el Día del Padre, este festival ofrecerá un programa musical y artístico para celebrar en familia, el próximo domingo 19 de junio en la Explanada del Parque de la Paz, en la ciudad de Mérida, agregó.

Más de 40 expositores participarán (entre heladeros y artesanos) en esta segunda edición que por primera vez se presentará en la capital yucateca, ya que la primera se llevó a cabo en el municipio de Tizimín con gran éxito, por lo que hay grandes expectativas para esta muestra refrescante que brindará gran variedad de helados, así como frappes, postres, comida típica, artesanías.

Los visitantes podrán degustar desde un helado de cochinita, de relleno negro, carajillo de zapote negro, chocotequila, tinto de verano, mojito, rompope, entre muchos otros sabores, como los clásicos de fruta natural y reducidos en azúcar hasta en un 40 por ciento, de esta manera disfrutar desde los tradicionales hasta los más innovadores, indicaron algunos de los chefs participantes.

El festival dará comienzo a partir de las 10 de la mañana para concluir a las 11 de la noche, y durante ese lapso de horas, estará amenizado con un gran repertorio artístico y musical en vivo, que incluye géneros indie, covers, presentaciones de danza artística y contemporánea, ballet folclórico, folk acústico y clásicos de rock and roll.

Además, habrá para los pequeñines dos shows de botargas durante la celebración de este festival que pretende crear actividades, para que los emprendedores puedan desarrollar y capacitar a profesionales del helado.

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Durante la presentación oficial de este evento, se indicó que el festival tiene como finalidad apoyar a los emprendedores y artistas, así como a la reactivación económica.

Lo anterior con el apoyo del Ayuntamiento de Mérida y el Gobierno Estado, quienes brindar espacios seguros para toda la familia, así como para los expositores, quienes buscan exhibir sus productos y aumentar su cartera de clientes.

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