Este domingo 2 de febrero, miles de yucatecos disfrutarán de tamales vaporcitos, una tradición del Día de la Candelaria que surge tras el corte de la Rosca de Reyes. Esta celebración, además de mantener viva la cultura gastronómica local, representa un gasto promedio de $350 para quienes deciden preparar sus tamales en casa. Ingredientes para […]