En el marco del Encuentro de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO que se celebra en Mérida, el vicealcalde de Phuket, Tailandia, Piboonaak Kittitornkun, compartió la experiencia de su ciudad en el uso de la gastronomía como herramienta educativa, cultural y de desarrollo sostenible. Durante su ponencia titulada “Juventud, educación y el futuro […]