El Pan de Muerto, símbolo del Día de Muertos en México, sigue siendo una de las tradiciones más arraigadas del país. Este año, el sector panificador prevé ventas de hasta 1,000 millones de pesos, una cifra que refleja la fuerza de esta costumbre. Auge del consumo y recuperación de la tradición Julián Castañón Fernández, presidente […]