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Molcajete, de la piedra a la mesa

Los molcajetes, elementos de cocina prehispánicos, aún se mantienen vigentes en la actualidad. Estos utensilios son un testimonio vivo de la riqueza cultural y gastronómica que ha perdurado a lo largo del tiempo. La técnica artesanal de pulir la piedra para crear estos molcajetes es un reflejo de la habilidad y el conocimiento transmitido de […]