La reconocida guía culinaria TasteAtlas publicó su ranking 2024/25 de los 100 mejores platillos del mundo, donde destacan tres icónicas recetas mexicanas: 🥇 Cochinita pibil (Puesto #12, calificación 4.58) Originaria de la Península de Yucatán, la cochinita pibil es un platillo ancestral maya que consiste en cerdo marinado con achiote, envuelto en hojas de plátano […]