La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Yucatán garantizó la calidad de pescados y mariscos que se sirven en restaurantes formales, pese a la presencia de algas nocivas en Yucatán, especialmente entre Chelem y Chuburná. Qué son las floraciones de algas nocivas (FAN) La presidenta de Canirac Yucatán, Claudia […]