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¿Qué son los huertos escolares y cuál es su importancia?

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), señala que los huertos pedagógicos representan una de las herramientas educativas más efectivas para que niñas, niños y adolescentes aprendan a cuidar el medio ambiente, desarrollen hábitos alimenticios saludables y conozcan el papel esencial de elementos naturales como las semillas, las lombrices […]