La Polar entró a la lista de los 150 restaurantes “más legendarios” del mundo tras ser colocada por TasteAtlas en la cuarta posición.
La Polar, entra a lista de restaurantes ‘más legendarios’ del mundo
150 legendary restaurants dedicated to taste, not gimmicks. 150 dishes you must try in this lifetime.
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— TasteAtlas (@TasteAtlas) June 23, 2023
El sitio especializado en temas gastronómicos a nivel mundial describió al restaurante como “una leyenda, célebre por servir la birria para morirse”.
TasteAtlas recordó que “debido a un trágico incidente, el futuro de esta icónica institución culinaria se tambalea al borde de la incertidumbre”.
Lo anterior, luego de que en enero un comensal fue asesinado dentro de La Polar, ubicada en la colonia San Rafael, alcaldía Cuauhtémoc. Por lo que actualmente se encuentra clausurada.
Hasta el momento cuatro personas han sido detenidas por su presunta participación en el homicidio.
En el ranking mundial también se encuentran los restaurantes mexicanos Café de Tacuba, en Ciudad de México, y Karne Garibaldi, en Guadalajara.