El precio de la tortilla en Valladolid aumentará dos pesos, esto desde el lunes de la siguiente semana (1 de agosto), quedando de $22 pesos a $24 pesos en el mostrador y a $25 pesos a domicilio.
Precio de la tortilla y la inflación
Lo anterior lo dio a conoce la presidenta de la Asociación de Molineros de Valladolid, Yolanda Dzib Canul.
De igual forma comentó que tras la inflación los insumos han incrmentado y ya no podían sostener el precio, por lo cual se dieron cita los 38 socios del gremio y decidieron aumentar el costo.
Yucatán con el kilo de tortilla hasta 28 pesos, a partir de agosto
También explicó que el costo de la harina ha aumentado constantemente, sin embargo han intentado mantener el mismo costo: en el 2019 la tonelada de harina costaba 17 mil pesos, con un precio de la tortilla en $18 pesos, posteriormente en el 2020 subió a $17750 pesos, quedando la tortilla a $20 pesos el kilo.
Finalmente, y otro incremento que tendrán es el del papel, de $430 pesos a $545 pesos, señalando que la inflación está generando aumentos en la canasta básica, tema que les está afectadno y por ende no pueden seguir con los mismos montos.
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