En el marco del Día Mundial de las Abejas, apicultores y meliponicultores de Yucatán advirtieron sobre los riesgos que enfrentan estos polinizadores debido al uso de insecticidas, la deforestación y el cambio climático, además de denunciar los bajos precios que reciben por la miel.
José de la Cruz, meliponicultor de Maní, recordó en entrevista con 24 HORAS Yucatán que las abejas son fundamentales para conservar la biodiversidad y garantizar alimentos. “Gracias a estos insectos tenemos una diversidad de montes nativos y frutos que llegan a nuestra mesa”, expresó.
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El productor señaló que en Maní impulsan el Museo Vivo de las Abejas Meliponas, donde realizan actividades para promover el cuidado de estas especies y concientizar a la población sobre su importancia.
Indicó que uno de los principales problemas para la apicultura es el uso de herbicidas e insecticidas, ya que las abejas visitan zonas fumigadas y muchas colonias mueren. A esto se suma la deforestación, que reduce su hábitat natural.
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Productores denuncian bajos precios de la miel
También lamentó el bajo precio de la miel de abeja Apis, que actualmente se paga entre 32 y 33 pesos por litro al productor, pese a tratarse de una miel de exportación.
“Debería tener un valor diferenciado por la vegetación única que tenemos en la península”, consideró. Explicó que las sequías y cambios bruscos de clima afectan las floraciones y reducen la producción de miel.
Sobre la miel de melipona, José de la Cruz destacó que tiene propiedades medicinales y un valor mucho mayor, pues el litro puede alcanzar precios de entre dos mil 500 y dos mil 800 pesos.
Por su parte, la apicultora de Ticopó, María del Rosario Chuc, quien lleva más de 50 años dedicada a esta actividad, destacó que la miel forma parte de la alimentación diaria de muchas familias.
Abejas son clave para el equilibrio ambiental
“Nosotros usamos miel para los desayunos, cafés y bebidas. También ayuda mucho para la gastritis, las úlceras y da energía”, comentó.
Reconoció que durante décadas ha visto pérdidas de colmenas a causa de quemas y fumigaciones, aunque celebró que las brigadas contra incendios han ayudado a disminuir las afectaciones en años recientes.
“Cuidamos que no fumiguen cerca porque las abejitas usan las flores y les hace daño”, sentenció.
Desde Xcunyá, la meliponicultora y médica tradicional Anselma Chalé afirmó que las abejas son esenciales para el equilibrio ambiental y forman parte de la cosmovisión maya; “una flor es una abeja, porque sin ellas no podemos existir”, advirtió.