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Las recientes lluvias registradas en el estado son un factor que fortalecerá la producción apícola, al propiciar la floración necesaria para la generación de miel, consideró Edgardo Medina Rodríguez, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). El funcionario aseguró que estas condiciones climáticas brindan certidumbre a los apicultores, ya que favorecen procesos naturales fundamentales como la floración de algunas de las especies más importantes para la actividad en la región.
“Las lluvias ayudan mucho a la floración para la producción de la miel. En este momento vienen a darnos mucha certidumbre”, sentenció.
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Beneficios de las lluvias para la floración en el campo
Medina Rodríguez agregó que, además de beneficiar al sector apícola, las precipitaciones contribuyen a reducir riesgos durante la temporada de quemas, un periodo que cada año genera preocupación en zonas rurales. En ese sentido, indicó que las autoridades mantienen vigilancia permanente para evitar incidentes y así garantizar que estas prácticas se realicen de manera controlada.
En cuanto al mercado, reconoció que el precio de la miel atraviesa un buen momento, lo que también incentiva a los productores. A la par, informó que se avanza en la consolidación de un centro de acopio y comercialización en Valladolid, proyecto impulsado en coordinación con el Gobierno Federal.
Explicó que esta iniciativa busca ofrecer mayores garantías a los apicultores, tanto en la producción como en la venta de su producto, mediante esquemas de comercialización más directos.
Avances en el centro de acopio y comercialización en Valladolid
Entre las estrategias contempladas, abundó, se prevé la distribución de miel en escuelas y su venta en tiendas gubernamentales, lo que permitiría asegurar precios y ampliar el mercado. “Se trata de comercializar uno de los productos más importantes del estado y, al mismo tiempo, dar certeza en los precios para que el sector tenga mayor tranquilidad”, apuntó.
El titular de Sader recordó que Yucatán se mantiene como el principal productor de miel a nivel nacional, por lo que fortalecer esta actividad resulta estratégico para la economía rural. Respecto al control de quemas, detalló que el estado se encuentra dividido en cuatro regiones operativas, con especial atención en el sur y el oriente, consideradas zonas de mayor riesgo.
Añadió que, gracias al trabajo preventivo y a la entrega de equipo realizada semanas atrás, se logró reducir significativamente la incidencia el año pasado. “Fue un año exitoso, donde las quemas bajaron más de lo esperado. Ahora buscamos mantener esa estrategia, con énfasis en la prevención”, precisó.
Prevención de riesgos y control de la temporada de quemas
Finalmente, Medina Rodríguez resaltó que la instrucción del gobernador Joaquín Díaz Mena es mantener un enfoque anticipado en la atención de riesgos en el campo, priorizando acciones preventivas que permitan proteger tanto la producción como a las comunidades rurales.