Mediante la promoción de prácticas agrícolas sostenibles y el uso de insumos orgánicos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) impulsa en Yucatán una estrategia para reducir la contaminación del manto freático causada por el uso excesivo de agroquímicos.
El delegado de la dependencia federal en el estado, Jorge Carlos Berlín Montero, informó que actualmente técnicos de la Sader realizan acompañamiento directo a los productores a través del programa Escuelas de Campo, con el objetivo de capacitarlos en el uso de biosólidos, micorrizas y fertilizantes naturales que mejoran la productividad sin dañar los suelos ni los cuerpos de agua subterráneos.
“Estamos impulsando el uso de biosólidos y de insumos orgánicos que no contaminan el manto freático, y estamos demostrando que no solo ayudan a cuidar el suelo, sino que además elevan la productividad de los cultivos”, señaló Berlín Montero.
Resultados positivos en productividad y medio ambiente
El funcionario federal destacó que en Yucatán se han instalado parcelas demostrativas donde se aplican estos insumos naturales, con resultados positivos tanto en el rendimiento agrícola como en la reducción del impacto ambiental.
“Estamos trabajando con empresas como Kekén y Gruma, aplicando residuos orgánicos procesados como fertilizantes en terrenos de productores locales. No contaminamos y estamos obteniendo mejores cosechas”, explicó.
Según Berlín Montero, esta iniciativa busca revertir gradualmente los efectos de décadas de contaminación del subsuelo causada por el uso intensivo de agroquímicos, un problema agravado por la alta permeabilidad del suelo cárstico característico de la península.
“El exceso de agroquímicos, por las características de nuestros suelos, se filtra con mucha facilidad. Pero con estas nuevas prácticas, estoy seguro de que poco a poco lograremos revertir ese daño. No puede ser de golpe, porque los productores deben convencerse de que sí se puede producir de manera sostenible”, sostuvo.
Coordinación con instituciones para fortalecer la estrategia
El delegado precisó que la estrategia de la Sader en Yucatán se desarrolla de manera coordinada con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y otras instancias del Gobierno Federal, en el marco del Programa de Fertilizantes para el Bienestar y del componente de Acompañamiento Técnico.
“En terrenos donde antes solo se criaban cerdos, ahora se están obteniendo muy buenas cosechas de maíz blanco, que es la base de nuestra alimentación. Productores que antes lograban entre 700 y 1,200 kilos por hectárea, hoy están obteniendo mucho más”, sentenció.
Berlín Montero adelantó que la Sader continuará promoviendo la expansión de estas parcelas demostrativas en más municipios del estado y que próximamente presentará los resultados en una rueda de prensa para dar a conocer los beneficios ambientales y productivos de este modelo de agricultura sustentable.