Se prevé un nuevo plan para el sector apícola que busca transformar esta agricultura en una actividad preponderante dentro del campo yucateco, con mejores ingresos y calidad de vida para los productores.
Anuncio de estrategia integral por parte del gobernador
El gobernador Joaquín Díaz Mena anunció una estrategia integral en beneficio de más de 11 mil familias yucatecas dedicadas a la apicultura, actividad que durante años fue relegada y considerada secundaria, según lo expuso durante su encuentro mensual con los medios de comunicación.
Aclaró que no se trata únicamente de entregar insumos y equipos, sino de fortalecer toda la cadena de valor de la miel, desde la producción hasta la comercialización y exportación, mediante un enfoque sostenible y a largo plazo.
Organización de apicultores en cooperativas
Entre las acciones más destacadas se encuentra la organización de los apicultores en cooperativas y asociaciones legalmente constituidas, lo cual permitirá que los productores puedan generar mayor volumen, comercializar a mejores precios y acceder a nuevos mercados.
El programa también considera una alianza estratégica con el Gobierno de México a través del programa Cosechando Soberanía. En este, técnicos especializados brindan asesoría directa en campo para garantizar una miel más limpia, con estándares de calidad superiores y mejor posicionada en el mercado.
Certificación de buenas prácticas, precios más justos de compra mediante el programa Limitación del Bienestar, e inversiones en infraestructura para acopio, transformación y exportación de miel, forman parte de esta nueva etapa para el sector apícola de Yucatán, añadió.
Laboratorio especializado para la miel
De igual forma, en el plan se prevé la construcción de un laboratorio especializado, que permitirá cumplir con exigencias internacionales en la calidad de la miel.
“Con estas acciones, el Gobierno del Renacimiento Maya busca consolidar a Yucatán como potencia nacional e internacional en producción de miel, destacando su calidad, sostenibilidad y el papel fundamental de las familias que viven de esta noble actividad”, sostuvo.
Evento apícola en Valladolid
En cuanto a ese tema, dio a conocer que ayer mismo por la tarde se iba a trasladar a Valladolid para encabezar junto con la titular de Sader un evento enfocado en la apicultura del oriente del Estado.