Fotos: Juan Manuel Contreras

Asia Fest: Una inmersión en la cultura y gastronomía asiática

Buscando acercar a los asistentes a la diversidad cultural y gastronómica del continente asiático, este fin de semana el Gran Parque de "La Plancha" será el escenario de la tercera edición del Asia Fest, el cual incluirá actividades como las Pokebodas, proyección de películas y bailes orientales.

Alberto Lavalle, director de Yucatán Foodie, organizador del festival, destacó la ampliación de la oferta de actividades y la colaboración con el parque para ofrecer una experiencia integral.

"Trabajamos en coordinación con La Plancha para que toda la actividad sea integral. A partir de las 4 de la tarde del sábado y el domingo, tendremos el Área de Cultura y Festividades de Asia junto a la asta bandera. Dentro de nuestras actividades, tendremos bailes orientales, exhibiciones de kendo y un taller de manga, además del esperado concurso de K-pop, que ha tenido una gran convocatoria, sobre todo en la categoría de solistas", señaló Lavalle.

Gastronomía asiática en La Plancha: Un festín para el paladar

El Asia Fest también incluirá actividades organizadas por el Parque bajo la temática "Encuentros por Asia". Entre ellas, se destacan las "pokebodas", que tendrán lugar en el lago sur el sábado y domingo de 5:00 p.m. a 10:00 p.m., y proyecciones de películas icónicas de la animación japonesa en el anfiteatro.

"El sábado se proyectará 'Dragon Ball Z: La batalla de los dioses' y 'El castillo vagabundo', mientras que el domingo se podrá ver 'Pokémon: Mewtwo contraataca' y 'El viaje de Chihiro'", detalló.

Dentro de las actividades culturales también habrá un taller de bailes de la India, un taller de kendo y un concurso de cosplay dentro del mercado gastronómico. El domingo se ofrecerá un taller de ilustración tipo manga, seguido de una actividad de decoración de galletas de Pokémon y Labubus, una de las tendencias más recientes.

En el apartado gastronómico, el festival contará con más de 10 expositores de comida asiática, incluyendo platillos de la cocina japonesa, coreana, china, hindú y libanesa: "tendremos opciones como ramen, banderillas coreanas, cervezas japonesas y coreanas, sake, y hasta los populares sándwiches dulces de fruta japoneses".

Origen del Asia Fest: Un festival de cultura y gastronomía

El director de Yucatán Foodie explicó que el Asia Fest nació a partir del creciente interés en la cultura coreana y japonesa en la región. "Queremos fusionar lo gastronómico y lo cultural para dar visibilidad a los exponentes y negocios que se enfocan en esta propuesta".

Los asistentes podrán inscribirse a las actividades a través de la página del Parque de “La Plancha”. Se recomienda llegar temprano para disfrutar al máximo de la programación.

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