En la ciudad de Mérida, la pasión por el café va más allá de disfrutar una buena taza, se ha convertido en una comunidad colaborativa que comparte y celebra la riqueza de las cafeterías locales. Impulsado por el proyecto #NoCompitasHazCompitas (No Compitas Haz compitas) de Carlos Cornejo, propietario de la cafetería Ametodomx, que lanzó la quinta edición de la guía de cafeterías de Mérida el pasado 15 de diciembre.
Consiste en una lista con nombres de aproximadamente 90 cafeterías de toda la ciudad, abarcando distintas zonas como el norte, sur y centro. Bajo la premisa de “¿Te gustó nuestra cafetería? Seguro te van a encantar estas otras”, la guía busca fomentar la colaboración entre establecimientos, creando una red de recomendaciones para los visitantes ávidos de nuevas experiencias cafeteras.
Carlos Cornejo expresó la esencia del proyecto, destacando que surge de la colaboración entre todos aquellos que buscan ofrecer el mejor café posible a los habitantes de la ciudad. La guía no solo es un compendio de lugares para disfrutar de exquisitas bebidas, sino también un testimonio de la unión y apoyo entre los dueños de las cafeterías locales.
En el 2023, las redes sociales, especialmente TikTok, se inundaron de recomendaciones de cafeterías. Este fenómeno, replicado por creadores de contenido grandes y pequeños, refleja la diversidad de opciones que ofrece Mérida en el mundo del café. La búsqueda de información sobre calidad, precios y actividades recreativas relacionadas con las cafeterías se convirtió en una tendencia entre jóvenes de 17 a 29 años, evidenciando la creciente importancia de esta actividad en la cultura local.
La guía no solo se presenta como una lista práctica para los amantes del café, sino como un testimonio del compromiso de la comunidad cafetera de Mérida por destacar la calidad y la diversidad de las opciones locales. Con el lanzamiento de la quinta edición, los melómanos del café tienen un propósito claro para el nuevo año: explorar y disfrutar de cada rincón aromático que Mérida tiene para ofrecer.
