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Yucatán concretó el primer envío de mamey al Reino Unido, marcando un hecho histórico que posiciona a esta fruta emblemática en uno de los mercados más exigentes del mundo.
Este logro representa una nueva oportunidad para el campo yucateco, ampliando su presencia en Europa, Asia y Medio Oriente.
Un proceso de calidad internacional
El envío es resultado de más de tres años de trabajo para cumplir con estrictos estándares fitosanitarios y de calidad, consolidando al mamey como un producto competitivo a nivel global.
El fruto, conocido científicamente como Pouteria sapota, destaca por su sabor y niveles de dulzura de entre 30 y 32 grados Brix, lo que lo coloca entre los mejores del mundo.
Impulso al campo yucateco
La producción se concentra en municipios del sur del estado como Akil, Oxkutzcab, Tekax y Maní, donde miles de productores trabajan esta fruta.
Este avance fortalece la economía rural y genera nuevas oportunidades para las comunidades del interior del estado.
Alianzas que llevan el producto al mundo
El mamey exportado se produce en Huertas Magaña y se comercializa a través de la empresa Sweet Seasons, lo que ha permitido su llegada a países como Francia, España, Alemania, Canadá y Emiratos Árabes, sumando ahora al Reino Unido.
Un paso firme hacia el comercio global
Autoridades destacaron que este envío reafirma el papel de Yucatán como referente en la producción agroalimentaria de alta calidad, impulsando el desarrollo económico bajo la visión del Renacimiento Maya.
