En un esfuerzo por fortalecer el turismo regional y destacar la riqueza natural y gastronómica de la costa yucateca, se presentó la 4ª edición del Festival del Pulpo, que se realizará el 21 y 22 de noviembre en Río Lagartos.
Organización y apoyo institucional
Organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos, con el apoyo del ayuntamiento y del Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), el festival busca posicionar al puerto como un destino gastronómico y ecoturístico de primer nivel, promoviendo la pesca responsable, la conservación ambiental y la identidad cultural de la región.
Beneficios para la economía local
El titular de la Sefotur, Darío Flota Ocampo, señaló que estas iniciativas no solo promueven la gastronomía, sino que también dinamizan la economía local y benefician directamente a las familias que viven del turismo, la pesca, la artesanía y la cultura. Destacó que esta actividad se concibe como una herramienta de desarrollo incluyente que descentraliza los beneficios y fortalece la identidad local en cada municipio.
Agenda del festival
Durante el festival, los asistentes disfrutarán de actividades como:
- Pláticas sobre pesca responsable
- Paneles de historias del mar
- Música en vivo
- Mercado gastronómico con más de 40 expositores
- Productos artesanales
- Serenata bajo las estrellas
- Fiesta temática “Bajo el Mar” en el Hotel Macumba
También se presentó el Pasaporte Gastronómico, una dinámica gratuita que incentiva a los visitantes a recorrer los restaurantes participantes, compartir su experiencia en redes sociales y obtener premios.
Invitación a la comunidad
La presidenta de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos, Martha Elena Meza Conde, expresó que el evento representa una oportunidad para mostrar al mundo la belleza natural, la hospitalidad y la gastronomía que distinguen al municipio, invitando a la ciudadanía a consultar el calendario de actividades en redes sociales.