El sector restaurantero de Yucatán sostuvo una reunión de trabajo con los aspirantes del PAN, PRI y Panal a la gubernatura del estado, Renán Barrera Concha, y a la alcaldía de Mérida, Cecilia Patrón Laviada.
En este encuentro, los consejeros de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), liderados por su presidenta, Claudia González Góngora, expusieron diversos temas de interés para este importante sector económico.
Entre los temas abordados se encuentran la simplificación de trámites para iniciar un negocio, la promoción turística gastronómica, la informalidad en el sector y otros desafíos que enfrentan los restauranteros en la entidad.
La reunión fue una oportunidad para que los representantes del sector plantearon sus preocupaciones y propuestas a los candidatos, con el objetivo de buscar soluciones efectivas que impulsen el crecimiento y desarrollo de la industria restaurantera en Yucatán.
Renán Barrera, expresó que creará la Agencia para la Competitividad y el Crecimiento Económico e Industrial Sostenible, así como el Nuevo Consejo de Promoción Turística, el cual desarrollará estrategias para que más personas visiten el estado y consuman en los restaurantes yucatecos.
Del mismo modo, propuso la creación una ventanilla única de trámites estatal y municipal para reducir los trámites y se comprometió a iniciar con el proceso para que Yucatán forme parte de la Guía Michelin.
Por su parte, Cecilia Patrón se comprometió a crear un expediente único empresarial para que no haya duplicidad de trámites y a seguir con el proyecto para conectar los barrios del Centro Histórico de Mérida y crear más corredores gastronómicos.
24 Horas Yucatán