La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha asegurado que los productores mexicanos de flores ornamentales están preparados para satisfacer la demanda durante los festejos del próximo 14 de febrero, conocido como el Día de San Valentín.
Con base en cifras proporcionadas por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) correspondientes al cierre de 2023, se estima que la producción de diversas flores alcanzó un volumen aproximado de 27 millones 388 mil gruesas.
Las rosas, uno de los símbolos más reconocidos de amor y romanticismo, lideran la producción floral para esta fecha tan especial.
En 2023, se produjeron aproximadamente nueve millones 549 mil gruesas de rosas, con el Estado de México contribuyendo con el 78.5 por ciento de esta cifra. Otras entidades como Morelos, Puebla, Querétaro y Jalisco también aportaron significativamente a la producción nacional de esta flor tan demandada.
Además de las rosas, otras flores como el crisantemo, la gladiola y la gerbera han sido cultivadas en cantidades considerables para satisfacer las necesidades del mercado. La producción de crisantemo, la cual es conocida por su volumen, alcanzó 11 millones 082 mil gruesas, con el Estado de México como principal productor nacional.
En el caso de la gerbera, esta flor ha ganado popularidad debido a su tamaño y variedad de colores atractivos. El Estado de México se destaca como el único productor de gerbera, con un volumen de un millón 375 mil gruesas.
La diversidad floral no se limita a estas variedades. La producción de otras flores como la azucena, el girasol, la orquídea y el tulipán holandés también ha sido considerable. Por ejemplo, la Ciudad de México se ha posicionado como líder en la producción de tulipán holandés, con 515 mil plantas cosechadas en 2023.
En resumen, los productores mexicanos de flores ornamentales están listos para atender la demanda creciente durante la temporada de San Valentín, lo que no solo asegura un abasto adecuado de flores, sino que también promueve una importante derrama económica para toda la cadena productiva de flores en el país.
