En una iniciativa estratégica para promover la riqueza gastronómica de Yucatán en Europa, la Federación Gastronómica de Yucatán estableció una conexión importante con la embajada de Portugal en México.
El encuentro entre representantes de la Federación Gastronómica y el embajador de Portugal en México, Manuel Carvalho, tiene como objetivo principal coordinar acciones que impulsen el turismo y la promoción de la gastronomía yucateca en Portugal.
Carlos Guillermo Aguirre Aguilar, presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán, destacó la relevancia de esta alianza para dar a conocer los sabores únicos y distintivos de la cocina yucateca en Portugal.
“A través de los sabores, olores y colores que caracterizan nuestra cocina, buscamos incentivar el interés por Yucatán y sus diferentes destinos turísticos”, expresó Aguirre Aguilar.
En la reunión, el embajador de Portugal manifestó su interés en visitar Yucatán para explorar de cerca la cultura maya y su gastronomía, lo que refleja un potencial impulso al flujo turístico entre ambos países.
Esta estrategia de promoción forma parte de un plan más amplio para atraer un mayor número de visitantes extranjeros a Yucatán, destacando tanto la gastronomía típica como la contemporánea como parte integral de las experiencias turísticas en la región.
Aguirre Aguilar subrayó la importancia de la colaboración con la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán para impulsar proyectos que enriquezcan la oferta turística del estado, especialmente en los nuevos Pueblos Mágicos.
En el marco de sus acciones para este año, la Federación Gastronómica busca fortalecer la vinculación con diversas instituciones, organismos empresariales y gobiernos, con el objetivo de desarrollar estrategias conjuntas de promoción y enriquecimiento de los destinos turísticos, preservando los valores culturales y gastronómicos de la región.
Esta colaboración refleja el compromiso de Yucatán por destacar su herencia culinaria y cultural en el ámbito internacional, ofreciendo experiencias auténticas y significativas para los viajeros que buscan una conexión única con el mundo culinario.