La inflación que enfrenta México hará que El Grito se eleve este año hasta 40%. Tan solo los insumos para platillos mexicanos ahora cuestan 25% más caros que el año pasado, señaló la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
Noche mexicana costará 40% más en este 15 de septiembre
La alianza detalló que una noche mexicana para 10 personas realizada en casa y con platillos tradicionales, bebidas y adornos puede significar hasta 5 mil pesos, un 40% más que en 2022.
Tan sólo este 2023 preparar un pozole costará en promedio mil 400 pesos, el año pasado costaba 800 pesos; la tinga de pollo pasó de 600 a 900 pesos; la pata para tostadas hasta 800 pesos de 500 pesos que costaba el año pasado.
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Preparar pambazos costará 1,000 pesos, mientras que el año anterior la cifra promedio (en el caso de 10 personas) era de 600 pesos, y para bebidas se pueden erogar por lo menos 2 mil pesos.
La Anpec detalló que eso explica el gasto de hasta 5 mil pesos al considerar cualquiera de estos platillos propios de la celebración.
“En cambio, si para esta misma celebración una familia decidiera llevarla a cabo en algún
restaurante de gama media, el costo por cubierto oscila entre 800 y 900 pesos, lo que significa una suma de hasta 9 mil pesos para dar El Grito en algún restaurante”.
En cambio si la preferencia es acudir a una plaza pública, “esto también representa un gasto importante a estas alturas del partido, ya que no es cualquier cosa. Empieza por lo que se gasta de transporte y en antojitos y más antojitos como esquites, buñuelos, pambazos, café de olla, marquesitas, entre otros”.
Salir a alguna plaza pública representará un gasto para el bolsillo de por lo menos 400 pesos por persona, por lo que por un grupo de 10 personas sumará los 4 mil pesos, ya que los mexicanos nos gusta garnachear.
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Para el tema de los adornos patrios tricolores que adornen la fiesta, Anpec detectó que se han incrementado hasta 50%. Los sombreros pasaron de 70 hasta 120 pesos, las matracas artesanales de madera de 10 a 15 pesos y hasta el papel picado elevó de 30 a 70 pesos.
“Los mexicanos daremos un doble Grito en estas fiestas patrias. El primero, un grito de orgullo, de honor y dignidad al conmemorar nuestra soberanía, nuestra identidad y el nacimiento de nuestra patria. Y otro, que es un grito de dolor y de encono al padecer una inflación prolongada en alimentos y gastos esenciales que nos deja vulnerables al no contar con el poder adquisitivo necesario”, comentó Cuauhtémoc Rivera, presidente de Anpec
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